Boletín | Email:
Localizador

vista para imprimir nota >>>


Carbohidratos de Digestión Lenta: Beneficios de Una Alimentación con Bajo Indice Glicémico

Es un artículo en el cual se detalla la importancia que tiene el consumo de carbohidratos en la prevención o tratamiento de ciertas enfermedades como diabetes.  Se mencionan los tipos de azúcares que existen y su composición.
Por otro lado, define a los carbohidratos de digestión lenta y el tipo de alimentos en los cuales se encuentran.
Para finalizar explica la importancia de la alimentación con bajo índice glicémico y un elevado contenido de carbohidratos de digestión lenta en el mantenimiento de la salud.

DESCARGAR PDF Tamaño: 259.9 kB

Mundo Alimentario. Noviembre/Diciembre 2004.



Compártelo!