El consumo de cerveza se recuperará en el 2010, luego de los factores negativos en materia económica y de salubridad que redujeron en un tres por ciento el consumo de estas bebidas alcohólicas durante el 2009.
Asimismo, la producción cervecera nacional, estimada en 50 millones de hectolitros por año, se incrementará de dos a tres por ciento en el 2010 como un reflejo de la recuperación económica y la celebración de la XIX edición del Campeonato Mundial de Futbol, aseveró Gustavo Guerra, gerente de productos Premium de Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma.
Adicionalmente, el ejecutivo de la también filial de los conglomerados Fomento Económico Mexicano (FEMSA) y Heineken, estimó que el segmento de cervezas premium de esta marca repuntará un tres por ciento en el año, propiciado principalmente por la bebida estacional de verano Bohemia Weizen, la cual también crecerá un seis por ciento con relación al 2009, cuando se presentó por vez primera en el mercado mexicano.
Durante la presentación de la nueva imagen de la cerveza Weizen, fabricada a partir de trigo y que sólo se comercializará entre junio y septiembre, el ejecutivo señaló igualmente que el primer trimestre del año resultó difícil para la industria cervecera en su conjunto, pero debido a la calidad de sus cervezas premium, la marca pudo rebasar los obstáculos.
Según Gustavo Guerra, la familia de cervezas premium, comprendida principalmente por las bebidas de la marca Bohemia y la también estacional de invierno Noche Buena, aporta el tres por ciento de los ingresos totales de Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, que aunque parecieran pocos, son muy rentables.
Sin fecha para envasar Heineken en México
El gerente de productos Premium de Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma sostuvo además que no existe fecha programada para comenzar con la producción o envasado de la cerveza Heineken en México, una vez que esta firma se haya asociado con FEMSA.
Luego de la asociación entre FEMSA con la firma holandesa Heineken que comenzó con el año, no existe un ambiente de incertidumbre hacia dentro de la empresa y entre los empleados, por el contrario, la situación es muy llevadera, aseguró Gustavo Guerra.
Fuente:
El Financiero
Junio 2, 2010
