Cursos y Eventos

Curso Diseño para Estudios de Estabilidad y Vida de Anaquel Curso-Taller ´Control de Procesamiento Térmico para Alimentos y Bebidas´ FDA Recognition Program Seminario de Cadena Fría Organizado por la Oficina Agro Comercial de los Estados Unidos en México: Actualización de Sedes Abastur 2010 Sommet de L'Élevage Cumbre de la Ganadería 2010

La Actividad Física Reduce un 40 Por Ciento la Predisposición Genética a la Obesidad

Un nuevo estudio demuestra que los obesidad se pueden beneficiar incluso más. El aumento de la actividad puede llegar a rebajar en un 40% dicha predisposición. Leer Nota Completa >>>

Meridia un Medicamento para la Dieta Incrementa el Riesgo de Ataque Cardiaco

Un estudio reciente relaciona a Meridia, un medicamento para perder peso, con mayor riesgo de ataques cardiacos y accidentes cerebrovasculares no fatales, aunque tomar el medicamento no pareció aumentar el riesgo de muerte en pacientes con antecedentes cardiacos.Leer Nota Completa >>>

Los Adolescentes que No Duermen lo Suficiente Consumen Más Grasas

Expertos señalan que los adolescentes que duermen menos de ocho horas por la noche están en riesgo de obesidad ya que son más propensos a consumir una dieta alta en grasas.Leer Nota Completa >>>

Estudio Encuentra el Mismo Riesgo Cardiaco Para Dos Medicamentos que Tratan la Diabetes Tipo 2

Un estudio reciente halla que el riesgo de ataques cardiacos o de muerte luego de tomar Avandia y Actos, medicamentos para la diabetes que reducen la glucosa en sangre, es casi el mismo.Leer Nota Completa >>>

Los Alimentos Son Mejores que los Complementos para la Prevención de Cáncer

Consumir muchas verduras, frutas, granos integrales y legumbres, obtendrá los nutrientes, tales como fibras, vitaminas y minerales, que su cuerpo necesita para reducir sus probabilidades de desarrollar enfermedades como el cáncer.Leer Nota Completa >>>

Descubren la Primera Mutación Genética Relacionada con la Migraña

Científicos identifican el primer factor de riesgo genético asociado con el tipo más común de migraña que puede abrir la puerta a nuevos tratamientos dirigidos frente a esta enfermedad.Leer Nota Completa >>>

El Sabor Amargo de la Toronja Puede Endulzar el Tratamiento para la Diabetes

Un estudio ha demostrado que el antioxidante derivado del sabor amargo del pomelo puede conllevar una "dulce" promesa para los pacientes con diabetes ya que consigue aumentar la sensibilidad a la insulina. Leer Nota Completa >>>

Beneficios de la Soya, Ejemplos de Preparaciones Prácticas, Económicas y Atractivas

Estudios recientes afirman que la ingesta habitual de soya y sus derivados, ricos en isoflavonas, desempeñan un papel beneficioso para atenuar o tratar los síntomas asociados al climaterio o menopausia.Leer Nota Completa >>>

Relacionan Diabetes con la Enfermedad de Alzheimer

Investigación que sugiere que tener resistencia a la insulina o diabetes tipo 2 eleva el riesgo de desarrollar placas cerebrales asociadas con la enfermedad de Alzheimer. Leer Nota Completa >>>

Agroempresas de Piña Van por Mercados en el Viejo Continente

En México la producción de piña registra una tendencia al alza. Veracruz es el principal productor y exportador de piñas en el país, ya que cultiva más del 80 por ciento y concentra más del 90 por ciento de las exportaciones. Leer Nota Completa >>>

Experimentos de Maíz Transgénico Sí Controlan Plagas

Los resultados de las 18 pruebas experimentales para la siembra de maíz genéticamente modificado (GM) demostraron la efectividad de estos granos para el control de plagas de insectos y de maleza. Leer Nota Completa >>>

Nueva Herramienta Genética Ayuda a Mejorar el Arroz

Investigadores encontraron que el promotor genético LP2 puede ser utilizado para estimular la expresión por otros genes introducidos de rasgos beneficiosos en tejidos específicos de plantas sin afectar otras partes de la planta, tales como los granos de arroz. Leer Nota Completa >>>

Urge la Producción de Chile Habanero Para Exportar

Los estados de la Península de Yucatán requieren invertir más para elevar la producción de chile habanero, tras conseguir el certificado de origen, ya que la producción actual es insuficiente para cubrir mercados fuera de las fronteras. Leer Nota Completa >>>

Los Aumentos del Precio del Trigo Elevan los de los Alimentos

Auncia la FAO que el aumento en los precios del trigo provocó que los precios internacionales de los alimentos subieran un cinco por ciento en el mayor incremento mensual desde noviembre de 2009. Leer Nota Completa >>>